Extraits du livre
À la découverte du goût et des saveurs
Qui ne s’est pas dit un jour en cuisinant, que vais-je ajouter dans ma recette pour la mettre en valeur et la rendre plus savoureuse ou encore, de vouloir faire découvrir de nouvelles saveurs à ses proches ?
Je vais tenter de vous y aider en vous partageant ces quelques notions de base pour que vous puissiez mettre vos plats en valeur. Pour cela il faudra leurs donner plus de goût avec des assaisonnements bien maîtrisés….