Yves Rouèche

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Yves ROUÈCHE, auteur culinaire, chroniqueur gastronomique, conférencier, et historien de la gastronomie lyonnaise et française, est un passionné de cuisine, vin et gastronomie, qui met sa passion au service du grand public. Il a participé à 150 émissions culinaires sur France Bleu, 10 émissions de télévision et donné 100 conférences. Il est aussi l’auteur de 10 ouvrages culinaires, dont le dernier Gastronomie lyonnaise – Les Trésors retrouvés a reçu le Prix « Best in the World 2021 » aux Gourmand World Cookbook Awards.

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